Sarma

pinit
Vorbereitungszeit 15 min Zubereitungszeit 45 min Gesamtzeit 1 hr Schwierigkeit: Anfänger Portionen: 10 Beste Saison: Ganzjährig geeignet

Zutaten

Sastojci

Sos - Umak

Instructions

  1. Uputstvo za pripremu

    Izdinstajte sitno sjeckani luk i slaninu dodajte ispranu rižu i kratko dinstajte, da se zacakli ... dodajte mljeveno meso, promješajte i čim promjeni boju maknite s vatre neka se rashladi pomješajete meso, luk, špek, rižu, jaje, kosani list peršina, začine, pustite da malo odstoji, pa ponovo promješajte Odvojite listove kupusa i odrežite zadebljanja, po potrebi isperite pod hladnom vodom Uvijajte sarme sarme slažite u krug i između suho meso i sl… dodajte lovorov list i papar u zrnu prelijte umakom (ili samo vodom ) kuhajte cca 4 h na tihoj vatri , dolijte vode po potrebi.

  1. Sos - umak

    Na masnoći kratko popržite brašno dodajte malo crvene paprike i bijeli luk podlijte paradaiz sosom, dodajte začine (po ukusu) dolijte vode cca 1, 5 l, miješajući kada provri prelijte preko sarme

Gespeichert unter
Recipe Card powered by Delicious Recipes

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.