Piroge – Ukrainsko jelo

pinit

Piroge – Ukrainsko jelo

Vorbereitungszeit 20 min Zubereitungszeit 90 min Gesamtzeit 1 hr 50 Min. Schwierigkeit: Mittelschwer Portionen: 15 Beste Saison: Ganzjährig geeignet

Zutaten

Tijesto

Dodaci

Instructions

  1. Uputstvo za upotrebu

    Brasno , so po potrebi , jaje i mlaku vodu izmijesati da se dobije tvrdo elasticno tijesto. Umijesati u kuglu i ostaviti da odstoji a staviti krompir u ljusci da se kuha. Krompir oguliti i izgnjeciti kao za pire i dodati samo so.

    Sada onu kuglicu tijesta razviti oklagijom da bude tanko 3-4 mm. Casom isjeci krugove u tijestu. Krugove ostavljati sa strane na dobro zabrasnjenu povrsinu da se nebi slijepili. Ostatak tijesta mozete opet razviti i opet praviti krugove da se tijesto sto bolje iskoristi.

    Sada u krompir dodati sir i sve izmijesati pa u krugove stavljati sira po zelji i praviti polumjesec i lijepiti krajeve. Gotove piroge stavljati u kljucalu vodu. Kad ih stavite one ce potonuti na dno a nakon par minuta su gotove kada isplivaju na povrsinu.

    Vadite gotove piroge u posudu u koju ste stavili malo ulja ili otopljenog putera ili masti , sve po zelji i protresite ih da se nebi zalijepile i to je to

    Mozete ih tako jesti ili jos ubaciti naknadno u tavu na malo ulja i preprziti da dobiju rumenu boju , sve po zelji

    Ieto to je to umacite u vrhnje i prijatno.....

Gespeichert unter
Recipe Card powered by Delicious Recipes

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.