Name: Mramorni kuglof – Mramorni kolac
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Ingredients: 225 Gramm Putera; 250 Gramm Secera; 1 sticks vanilin secer; 5 sticks Jaja; 50 Gramm Badema; 1 sticks Prasak za pecivo; 1 sticks Soli; 350 Milliliter Mlijeka; 2 Esslöffel Kakao; 3 Esslöffel Secera; 1 sticks Cimeta; 3 Esslöffel MLijeka

Mramorni kuglof – Mramorni kolac

Autor: labud

Štampaj recept

Pin Recipe

Vorbereitungszeit 20 mins Zubereitungszeit 60 mins Gesamtzeit 1 hr 20 Min. Schwierigkeit: Mittelschwer Beste Saison: Ganzjährig geeignet

Instructions

Uputstvo za pripremu

Pripremiti sve satojke i sacekati da budu sobne temperature.

U velikoj zdeli penasto umutiti putar sa secerom i vanilijom. Postepeno dodavati jaja.

Izmesati brasno, badem i prasak za pecivo i postepeno dodavati putru, naizmenicno s mlekom.

2/3 smese izliti u kalup za kuglof (namazan putrom i posut brasnom).

Kakao, secer i cimet izmesati i sa malo mleka glatko izmesati.

Dodati u preostalu trecinu smese i dobro izmesati, da se ujednaci boja.

Izruciti preko svetle smese u kalupu i malo viljuskom promesati.

Peci na 175°C, 50-60 minuta. Proverite cackalicom. Kod mene se pece 60 min.

Gotov kolac ostaviti nekoliko minuta u kalupu, pa preokrenuti na tanjir za serviranje. Kad se ohladi, posuti ga secerom u prahu.

Mramorni kuglof – Mramorni kolac