Djevreci
Sastojci
Tijesto
Krema
Instrukcije
-
Tijesto
1- Voda mlijeko i ulje staviti u seerpu da provri
2-dodati brasno i prasak za pecivo i umijesati
3-Skinuti sa sporeta i dodavati jedno po jedno jaje i stalno mijesati
4-Tijesto vaditi kasikom i praviti male puslice u podmazanom plehu
5-peci na 200 stepeni pola sata i jako vazno -NE OTVARAJTE RERNU -jer ce sve spasti
6-Smjese bi trebalo biti za 2 pleha otprilike
-
Krema
Odvojite zumanjke od bjelanjaka
6 kasika secera stavite u zumanjke i malo mlijeka od 1 litre pa mutite
ostatak mlijeka s5tavite da prokuha
kad prokuha sipajte zutu masu dok se ne zgusne
skinuti sa sporeta i dodati snijeg od 6 bjelanjaka
u koji ste u toku mucenja dodali 2 kasike secera
na kraju dodajte 2 kesice vanilinog secera
rezati vrhove djevreka i puniti filom
po zelji posuti staub secerom
gotovoooooo
Anmerkung
Za pravljenje ovog kolaca je potrebno da bude lijepo vrijeme jer ako je kisovito tijesto se nece ispeci kako treba. Nece se podici dovoljno da se unutra moze fil staviti.
