Turkish-fladenbrot
Zutaten
Priprema tijesta
Instrukcije
-
Priprema tijesta
Umijesiti brasno , so , secer , germu , vodu i maslinovo ulje. Poklopite sa krpom ili prozirnom folijom i ostavite jedan sat da stoji
-
Priprema za pecenje
Nakon sto je tijesto odstajalo sat vremena posuti brasno po radnoj povrsini i istanjite ga na 1 cm otprilike okrecuci ga da se ne lijepi. Ostavite ga 45 minuta da stoji i zarezite u kockice poslije.
Sa cetkicom namazati maslinovim uljem i po zelji posuti susamom ili crnim kimom
stavite u rernu da se pece 20 minuta na 220-230 stepeni
izvadite iz rerne ostavite da se ohladi i to je tooooo
