Druckoptionen:

Fritule

Schwierigkeit Anfänger
Zeit
Vorbereitungszeit: 5 min Zubereitungszeit: 15 min Gesamtzeit: 20 Min.
Portionen 4
Beste Saison Ganzjährig geeignet
Sastojci (za 25 komada, po potrebi udvostručiti smjesu):
  • 1 stick Jaje
  • 1 stick Jogurt (Grcki 125 gr)
  • 0,5 Teelöffel Soli
  • 1 Teelöffel Secera
  • 0,5 Teelöffel Cimeta (Po zelji)
  • 05 sticks Kora od limuna
  • 100 Gramm Brasna (Glatkog)
  • 0,5 sticks Prasak za pecivo
  • 200 Milliliter ulja (Za przenje a ne u tijesto)
Priprema:
  1. 1

    U zdjeli pomiješajte jaje, grčki jogurt, sol, vanilin šećer, šećer, cimet i koricu limuna.

  2. 2

    Zatim dodajte brašno i prašak za pecivo pa umutite tako da dobijete glatku smjesu.

  3. 3

    U loncu debljeg dna zagrijte ulje za prženje – trebalo bi ga biti 10-ak cm u visinu. Kad se ulje zagrije, malom žličicom vadite smjesu i ubacujte je u lonac. Ako želite fritule bez “rogova”, smjesu vadite dvama žličicama umočenima u vruće ulje – tako će smjesa lako spuznuti sa žličice i dobit ćete okrugle fritule

  4. 4

    Kad vam fritule porumene s jedne strane, okrenite ih vilicom na drugu i kad su gotove, odložite ih malo na salvetu ili kuhinjski papir da se ukloni višak ulja

Anmerkung

Najbolje su dok su još tople, s malo šećera u prahu, marmelade ili čokoladnog preljeva – što god vam srce želi

Schlagwörter: Kolaci
Ovde upisite ime autora
ovde upisite podnaslov...