Druckoptionen:

Cokoladni biskvit

Schwierigkeit Anfänger
Zeit
Vorbereitungszeit: 20 min Zubereitungszeit: 40 min Gesamtzeit: 1 hr
Portionen 10
Beste Saison Ganzjährig geeignet
Sastojci
    Biskvit
  • 4 sticks jaja
  • 100 Gramm Secera
  • 200 Gramm Margarina
  • 100 Gramm Cokolade za kuhanje
  • 4 Esslöffel Brasna
  • 1 stick Prasak za pecivo
  • Krema
  • 500 Milliliter Slatkog vrhnja
  • 200 Gramm Cokolade za kuhanje
  • 1 Esslöffel Secera (Sitnog)
Instructions
    Uputstvo za pripremu
  1. BISKVIT - Žumanjke i šećer umutiti, dodati istopljeni margarin i čokoladu, brašno pomiješano sa praškom za pecivo i na kraju snijeg od bijelanjaka (bijelanjke umiješati polagano, ne mikserom).

    Peći (u tepsiji cca 20x35cm) na 180°C oko 20 min… ovisi od pećnice… provjeriti čačkalicom kad je pečeno.

    KREMA - Slatko vrhnje, čokoladu i šećer zagrijavati na laganoj vatri (miješajući polagano) dok ne provri.

    Pečeni biskvit izbockati viljuskom na nekoliko mijesta i dok je još topao preliti ga sa toplom kremom. Krema je dosta rijetka ali je ne treba dodatno miksati ili bilo što dodavati jer će se nakon nekoliko sati u hladnjaku stisnuti. Kolač ohladiti prvo na sobnoj temp. a onda staviti u hladnjak da se dobro ohladi i stegne krema…

Ovde upisite ime autora
ovde upisite podnaslov...