Macije oci

in Kolaci
17. 09. 04
posted by: labud
Zugriffe: 12

Sastojci

Tijesto

    6 kom jaja

    6 kasika secera

    3 kasike kakaoa -po zelji moze i 4 ako zelite tamnije tijesto

    3 kasike brasna

 

Krema

    3 kom jaja

    22 dkg secera

    4 ploce cokolade za kuhanje

    2 dcl mlijeka

    150 gr putera

    6 kom banana

    1 kom cokoladna glazura po zelji

 

Uputstvo za pripremu

    Pripremite sve potrebne sastojke za tijesto

    6 Zumanjaka mutite sa 6 kasika secera i dodajte 3 kasike kakaoa i 3 kasike brasna.

    Umutite snijeg od 6 bjelanjaka.

    Razlijte tijesto po plehu i pecite ga na umjerenoj vatri.

    Kada se ispece izvadite iz pleha i prostrite na krpu.

    Urolajte lagano u nakvasenu krpu i ostavite da se ohladi

    Onda napravite i fil dok se kora hladi. 3 cijela jajeta umutiti sa sa220 gr secera , dodati 4 ploce cokolade i 2 dcl mlijeka. Kuhati na pari dok se ne zgusne.

    U ohladjenu kremu dodati 150 gr izmucenog putera i dvije izmiksane banane.

    Odmotajte rolat iz krpe premazite ga kremom i polozite po duzini 4 banane. Napravite opet roladu koju premazete sa ostatkom fila i po zelji premazite glazurom od cokolade.

 

Dodatne beleške

Eto to bi bilo to - macije oci gotove.

Probajte ga mozda zavolite i macke - onako usput!