Krema od svježih jagoda

in Kolaci
17. 08. 24
posted by: labud
Zugriffe: 4

Sastojci

    40 dkg jagoda svjezih

    15 dkg secera sitnog

    500 ml mlijeka

    2 kasike maraskina supene

    2 kasike serija supene

    10 dkg keksa

    2 dcl tucenog slatkog vrhnja

    2 kom zumanjka

    2 kasike brasna

 

Uputstvo za pripremu

    Priprema: Očistite i operite jagode, a nekoliko najljepših odvojite za ukras. Ostatak zgnječite. Žumanjke i šećer miješajte dok ne dobijete gustu, pjenastu smjesu zatim dodajte brašno te pažljivo promiješajte. Polako ulijte toplo mlijeko i na laganoj vatri kuhajte oko 20 minuta da dobijete gustu kremu.

    Kada se krema ohladi dodajte polovicu tučenog slatkog vrhnja i polovicu maraskina i šerija. U čaše slažite naizmjence kekse, koje ste prethodno poprskali mješavinom maraskina i šerija, jagode i kremu.

    Na kraju sve ukrasite ostatkom tučenog vrhnja i jagodama. Do samog posluživanja desert držite u hladnjaku.