Krem supa od gljiva

in Supa
17. 09. 05
posted by: labud
Zugriffe: 6

Sastojci

    350 gr Gljiva

    50 gr putera moze i margarin

    20 gr brasna

    1 l mlijeka

    2 dcl supe od kocke

    1 dcl kiselog vrhnja

    1 kasika vegete

    1 prstohvat soli

    1 prstohvat bibera po ukusu

 

Uputstvo za pripremu

    Ociscene izrezane gljive sa pola kolicine putera ili margarina dinstati na laganoj vatri. Posebno pripremiti besamel. Na drugoj polovini putera prziti brasno , zaliti ga mlijekom i prokuhati. Dodati sve ostale sastojke i cim prokuha skinuti sa storeta