• Home
  • knjige
    • Tamo gdje ljubav pocinje
    • Zalutala sjecanja
  • Kuhajmo skupa
    • Moj kuhar - Supa
    • Moj kuhar - Salata
    • Moj kuhar - Glavno jelo
    • Moj kuhar - Kolaci
  • Galerija slika
  • Kontakt
  • Admin
ddarije

Moj kuhar - Salata

    • Drucken

    Cezareva salata

    posted by: labud
    in Salata
    on 05 September 2017
    Zugriffe: 630

    Sastojci

        100 gr dimljene slanine

        200 gr bijelog pileceg mesa

        30 gr parmezana

        3 cesnja bijelog luka

        2 kom tost hljeba

        1 glavica zelene salate manja

        2 kom paradaiza

        1 kom limun iscijediti sok

        1 kasika vrhnje , majoneza , maslinovo ulje , biber i so sve ovo po ukusu

     

    Uputstvo za pripremu

        Propržiti isjeckanu slaninu bez dodavanja masnoće. Izvaditi i staviti na papirnu salvetu da upije masnoću. Na teflonu ispeći piletinu i kad se prohladi isjeći je dugačke trake. Hleb isjeći na kocke. Pomešati sa isjeckanim belim lukom i propržiti na masnoći koju je pustila slanina. Izvaditi i staviti na salvetu.

        Umutiti maslinovo ulje sa sokom od limuna, posoliti i pobiberiti. Dobijenim dresingom (sa maslinovim uljem) preliti opranu i iscepkanu zelenu salatu. Preko salate naredati piletinu, slaninu, krutone (prepečeni hleb), paradajz, krupno narendani parmezan i preko toga preliti umućeno vrhnje s majonezom.

Copyright © 2021 ddarije
  • Facebook
  • Twitter
  • Google
  • LinkedIn
  • Vimeo